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Gastronomía 2021
Este ha sido un año marcado por una pandemia mundial que ha cambiado nuestras vidas y nuestros hábitos , incluso aquellos relacionados con la comida y la alimentación. Nuestras formas de consumo se han teni...
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Tendencia en Gastronomía para eventos 2021
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La importancia de la Inocuidad en el sector Gastronómico
En el sector gastronómico es necesario profundizar en la prevención, detección y gestión de los riesgos generados a través de los alimentos, un tema al que no se le presta la atención necesaria. De acuerd...
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